Лучшие рестораны и кафе Балатона: 14 мест с вкуснейшей кухней

Эта статья о лучших ресторанах и кафе на Балатоне. Где посидеть за чашечкой кофе, а куда отправиться на дегустацию венгерского вина. Какие рестораны порадуют сногсшибательной панорамой и где отвести душу, пробуя местную кухню. Мы объездили практически все побережье Балатона и проинспектировали его заведения: делимся своими рекомендациями.

Где выпить кофе на Балатоне и в округе

Brix Bistro, Хевиз

Это не совсем кофейня. На самом деле Brix Bistro – модный ресторан, где проходят яркие вечеринки, а блюда отличаются креативной презентацией. Но как раз сюда стоит заглянуть на чашечку кофе, если вы гуляете в Хевизе.

Все равно будете в центре. А через светлые панорамные окна открывается отличный вид на самую оживленную улочку города.

Цены:

• главное блюдо – 2000–3000 форинтов (ориентировочно 6–9 евро),
• десерт – 1000–1700 форинтов (ориентировочно 3–5 евро).

Адрес: Хевиз (Hévíz), ул. Rákóczi, 18 (это пешеходная улица Ракоци). Координаты: 46.788861, 17.189170.

Macchiato Caffe & Lounge, Хевиз

Сладкоежки, не пропустите! Macchiato Caffe – лучшая кофейня Хевиза с восхитительными пирожными, большой кофейной картой и мороженным!

Цены: 600–800 форинтов (около 2–5 евро) за пирожное.

Адрес: Хевиз (Hévíz), ул. Széchenyi  7. Координаты: 46.790673, 17.190643.

Кафе во дворце Фештетич, Кестхей

Устроиться на чаепитие во дворце? А почему бы и нет! В замке-музее Фештетич есть удивительная кофейная, «изюминка» которой – множество старинных часов! И много-много самых разных пирожных!

Адрес: Кестхей (Keszthely), ул. Kastély 1. Координаты: 46.770659, 17.241576.

Bergmann Confectionery, Балатонфюред

Семейная кофейня Bergmann, которая передается от отца к сыну уже более 50 лет! Сюда стоит заглянуть, чтобы познакомиться с венгерскими традиционными десертами.

Адрес: Балатонфюред (Balatonfüred), ул. Petőfi Sándor 64. Координаты: 46.961171, 17.895247.

Рестораны и кафе, где можно насладиться панорамой

Что вам предпочтительнее: вкусная еда или красивая панорама из окна ресторана? Мы выбираем оба варианта! Далее только лучшие кафе и рестораны Балатона с панорамным видом и вкуснейшей едой.

Bock Bisztró Balaton и Helikon Taverna, Vonyarcvashegy

С террас Bock Bisztró Balaton в городке Vonyarcvashegy открывается захватывающая панорама Балатона! Можно устроиться на террасе или любоваться видом из панорамных окон.

Мы не были оригинальны во время поездки: попробовали суп-гуляш (как же в Венгрии без него) и дикую утку. Посмотрите, какая презентация!

Цены: гуляш – 1500 форинтов (около 4,5 евро), утка – 4000 форинтов (около 12,5 евро).

Helikon Taverna – это мини-музей вина, расположенный в старинной таверне 1820 года, бок о бок с рестораном Bock. Помимо экспозиции, у вас будет возможность узнать винодельческую историю региона и приобрести местное вино (средняя цена за бутылку – 2000 форинтов).

Адрес: Вонярцвашхедь (Vonyarcvashegy), ул. Helikon 22. Координаты: 46.767724, 17.308156.

Apátsági Rege Cukrászda, Тихань

Это место хотелось отнести к лучшим кофейням. Но все-таки в Apátsági Rege Cukrászda важнее отметить невероятную панораму. Только представьте: перед вами бесконечный горизонт озерной бирюзы, по которому проскальзывают сотни белых парусников! А на столе – вкуснейшие десерты, впрочем, как и основные блюда.

А еще с террасы можно попытаться рассмотреть дворец, в котором когда-то жили Брэд Питт и Анжелина Джоли. Не увидите – не беда. И здесь так уютно посидеть под пледиком, с чашечкой кофе и нежным венгерским десертом! Обязательно попробуйте местный штрудель и Шомлойскую галушку.

Та самая Шомлойская галушка.

Цены:

• эспрессо – 590 форинтов (около 1,8 евро),
• капучино – 690 форинтов (около 2 евро),
• галушка – 890 форинтов (около 2,7 евро),
• торт Добош – 790 форинтов (около 2,4 евро).

Адрес: Tihany, ул. Kossuth Lajos 22. Координаты: 46.913324, 17.889745. К слову, в это кафе мы попали как раз после посещения одного из самых интересных музеев на Балатоне, при Бенедиктинском аббатстве.

Где попробовать местную кухню

Если говорить о лучших ресторанах Балатона, невозможно не упомянуть местную кухню: рыбный суп, гуляш, суп-гуляш, чесночный крем-суп, кюртешкалач, разнообразно приготовленная рыба... глаза разбегаются! Но где же вкуснее всего?

Amazon Cafe & Wine Bar, Кестхей

Уютный ресторан Amazon, в который удобно заглянуть, посещая великолепный дворец Фештетич в Кестхей. Как раз представится возможность попробовать местную еду. Мы выбрали чесночный крем-суп и рыбу, приготовленную в духовке. Блюда были восхитительны, особенно здоровый кусок сочной рыбы: его не стало за считанные минуты. Понравилась презентация и нежнейшие картофельные палочки, которые растаяли во рту еще быстрее рыбины.

К слову, Amazon расположен в старинном здании и сегодня здесь не только ресторан, но и мини-музей, а расположен он на одной из самых красивых улиц городка Кестхей – Замковой (Kastely). Здесь же много других ресторанов и кафе, улица пешеходная.

Цена: главное блюдо – около 2000 форинтов (приблизительно 7 евро).

Адрес: Кестхей (Keszthely), ул. Kastely, 11. Координаты: 46.768781, 17.242248.

Aszófői Halsütő, по дороге с Aszófő на Тихань

Именно это местечко наши венгерские друзья порекомендовали как лучший рыбный ресторан Балатона. Нет, это не ресторан высокой кухни. Небольшая придорожная кафешка Aszófői Halsütő с лавочками на улице и самообслуживанием. Но очереди есть всегда! Жарят, парят, варят – все при вас. Именно тут большой выбор жареной рыбы: судак, лещ, карп, сом, хек и другие виды. В качестве гарнира можно взять картошку-фри, а на первое – известный во всем регионе рыбный суп. И еще маринованный перчик, начиненный квашенной капустой. Вы о таком слыхали?

Цены: рыбный суп – 1000 форинтов (около 3 евро). Стоимость рыбы зависит от веса. Дороже всего – филе судака, 8100 форинтов (25 евро) за кило. Сом – 6850 форинтов (около 21 евро), карп – 3950 форинтов (около 12 евро), хек – 3800 форинтов (около 11 евро).

Адрес: Aszófő, 71. sz. főút mellett. Координаты: 46.922849, 17.845633.

Baricska Csárda, Балатонфюред

Инновационная венгерская кухня: традиционные блюда, представлены на новый лад. Например, в Baricska Csárda дикого кабанчика подадут с трюфелями и фенхелем, а дикую утку – под диковинным соусом.

Цены: главное блюдо – 3000–5000 форинтов (около 5–10 евро). Самое дорогое блюдо – из дикого оленя, 5500 форинтов (около 17 евро). Сом с традиционными клецками – 3700 форинтов (около 11 евро).

Адрес: Балатонфюред (Balatonfüred), Baricska dűlő. Координаты: 46.951827, 17.881090.

Веганские кафе на Балатоне

Признаться честно, мы побывали всего лишь в одном веганском кафе на Балатоне. Его порекомендовали нам друзья-венгры. Что да как, читайте дальше.

Веганское кафе Veganeeta, Балатональмади

Отправляясь в веганское кафе Veganeeta, мы пошучивали, что стоит захватить с собой сосисок, чтобы не остаться голодными. Но когда попробовали блюда, были поражены: как так вкусно можно готовить из овощей, не используя масла, молока и даже яиц! Хозяйка заведения сама встречает гостей и помогает на кухне. Анита – популярный блоггер.

К веганству пришла после серьезной болезни. Говорит, что через 4 месяца случилось чудо: болезнь отступила. Она забросила успешную карьеру юриста и открыла свой ресторан. Вы даже не представляете, насколько он светлый и уютный. Элегантность в каждой детали! Мы попробовали много блюд и все были восхитительны: тартар, тушеные кабачки с кари и горохом нут, и многое другое.

Особенно восхитили десерты: из миндального и кокосового молока взбивают самые настоящие сливки, не отличить от обычных!

Цены: главное блюдо – около 3000 форинтов (около 10 евро), десерт – немногим больше 1000 форинтов (около 3 евро). Невероятно вкусный и лимонад с ягодами – 750 форинтов (около 2 евро).

Адрес: Балатональмади (Balatonalmádi), Baross Gábor út 2. Координаты: 47.028869, 18.013686.

Где попробовать вино на Балатоне

Винная гора Эгредь

Представляете масштаб любви венгров к вину, если у них есть целая «винная гора»! На самом деле, это одна веселая улочка на небольшой возвышенности в Хевизе, которая оживает под вечер. Это Винная гора Эгредь. Днем здесь чинно и тихо, не работает ничего. Но как только сгущаются сумерки, многочисленные питейные заведения открывают свои двери. Вам точно не дадут «засохнуть»: очень много винных хозяйств и добротного домашнего вина, и, конечно же, традиционная венгерская кухня.

Адрес: Hévíz, Egregy, temető. Координаты: 46.807982, 17.190970.

Castle Cellar, Кестхей

В знаменитом дворце Фештетич есть роскошный винный ресторан со старинными подвалами, где хранится благородный напиток. Столик следует заказывать заранее.

Цена: главное блюдо – 2000–3000 форинтов (около 6–9 евро).

Адрес: Keszthely, Kastély u. 1. Координаты: 46.770785, 17.241662.

Helikon Taverna, Vonyarcvashegy

Как раз здесь были роскошные винные погреба знатного рода Фештетичей. Сейчас – это модное заведение и ресторан высокой кухни, где проходят винные дегустации. Исторический подвал реконструировали: теперь это территория тематической выставки. Немного больше об этом месте и ресторане Bock Bisztró Balaton читайте выше по тексту.

Цены: бутылка вина – от 1800 форинтов (около 5,5 евро), самая дорогая – свыше 21000 форинтов (около 65 евро).

Адрес: Вонярцвашхедь (Vonyarcvashegy), ул. Helikon 22. Координаты: 46.767724, 17.308156.

Horváth House Wine Gallery, Балатонфюред

Элегантный ресторан находится прямо в винных подвалах, но можно посидеть и на открытой террасе. Меню небольшое, но блюда всегда сезонные. Например, рекомендуют зеленый крем-суп из спаржи.

Цены: главное блюдо – 4000–5000 форинтов (около 12–15 евро). Попробовать оленины – 4390 форинтов (около 13 евро), утиную грудку – 3890 форинтов (около 12 евро). Вино – 3500–5000 форинтов (около 12 евро) за бутылку.

Адрес: Балатонфюред (Balatonfüred), Gyógy tér 3.

И не забудьте про винные фестивали! Многочисленные кафешки и лавочки продают его на разлив, так что есть возможность совсем недорого устроить дегустацию местных вин. Мы так и поступили на Рыбном фестивале в Тапольца. 100 мл – 300–400 форинтов (примерно 1–1,5 евро), очень приятное вино. Да еще и пьешь из таких бокалов, с которыми можно гулять, где вздумается, оставив на баре символический залог.

Знаете отменное место, мимо которого просто невозможно пройти, не заглянув на чашечку кофе, бокал вина или дегустацию венгерской кухни? Обязательно поделитесь им в комментариях! Ведь на нашем перечне рестораны и кафе Балатона не заканчиваются!

Автор фото в статье: IGotoWorld Photo Group.