Балатон и Хевиз: райский уголок Европы

На улице +10. Выглянуло солнышко, но все равно в купальнике холодно. Как будто морозец пощипывает кожу. Инстинктивно боюсь опустить ногу в воду. Но как только это сделала, тепло охватывает каждую клетку, и темно-синяя вода манит погрузиться полностью.

В самом большом термальном озере Европы – Хевизе – сегодня +31 °С. Это был наш первый пункт в семидневном путешествии по Балатону. К слову, от одного озера к другому всего 12 минут на авто. Полезное и интересное о Хевизе написали здесь:

Одно из самых ярких воспоминаний команды IGotoWorld о Балатоне связано с городом Кестхей. Синее небо, цветочные композиции на зеленом газоне, разнообразие деревьев – среди этой красоты нас ждал белоснежный дворец Фештетич – величественный барочный комплекс 18 века.

Город Кестхей – изюминка Балатона. Множество музеев, пешеходные улицы с ресторанами и магазинами, ухоженная набережная и пляжи – город нас пленил своим теплом и романтикой. Эти и другие достопримечательности на Балатоне мы собрали в одной содержательной статье.

В самом центре равнинного города Тапольца заходим в обычное здание музея. Гид нас спрашивает: сначала покатаетесь на лодках по подземному озеру или осмотрите экспонаты музея? – Конечно, на лодках, еще спрашиваете! Спускаемся по лестнице в пещеру и действительно видим озеро с прозрачной водой, а на ней – обещанные лодки.

Система подводных озер в городе Тапольца растянулась на целых 3 км. Конечно, большинство из них труднодоступные, и для катания открыт маленький кусочек, но эти 15 минут с веслом, отталкиванием руками от стен и пригибанием едва ли не до самого дна лодки, потому что очень низкие проходы, – нереально крутой туристический опыт!

Мы поднимались к крепости Сиглигет по крутой лестнице. В тот день еще и поднялся сильный ветер. Но наградой стала захватывающая панорама Долины вулканов с одной стороны и просторов Балатона с другой.

Крепость Сиглигет, датированная 13 веком, дала название городу, в котором расположена. Очень колоритный городок. Улицы, ведущие к замку, изобилуют домами с соломенными крышами и разнообразным декором – от надписей на стенах до глиняных изделий. Нам повезло, мы застали фестиваль вина. По традиции, в это время улицы украшают большими куклами, нечто вроде чучел.

Закрываю глаза и вспоминаю себя на террасе ресторана, расположенного на холме, который поднялся на 200 метров над уровнем моря, рядом с невероятно интересным и современным Бенедиктинским монастырем. На столе – вкусная шомлойская галушка и кофе, а вокруг – закат и бескрайнее венгерское море.

Полуостров Тихань – любовь с первого взгляда. Обязательно посетите его в своем путешествии по Балатону, даже если вы проездом. Вас встретят лавандовые поляны, уютные кафе и рестораны, креативные монахи бенедиктинского монастыря, перец (куда же без него в Венгрии), обустроенные пляжи, романтические променады, «Тиханьское эхо», лучшие смотровые площадки на Балатоне и забавные серые коровы.

Одним из самых ярких воспоминаний стал Фестиваль рыбы в Тапольце. Центр города превратился в настоящую радугу, отовсюду звучала живая музыка, а посетители пили вино из стеклянных бокалов и ели рыбу, приготовленную на гриле. Как мы катались на танке – это отдельная история. К слову, это развлечение мы не планировали. По дороге к полуострову Тихань увидели, как по полю несся танк, а на нем группа туристов. Мы решили тоже попробовать. Впечатления на всю жизнь! В городе Балатонфюред попробовали сапсерфинг, а также покатались на катере. Для тех, кто любит водные аттракционы, на Балатоне – настоящий рай. Но это лишь малая часть развлечений на венгерском море. Приезжайте и убедитесь!

Сотни километров велосипедных дорожек окутали Балатон и подарили поклонникам активного отдыха множество преимуществ: непревзойденные пейзажи, пользу для здоровья, экономию средств. Как только воздух прогревается после снежной зимы, венгры достают своего двухколесного друга и отправляются на Балатон. Немало туристов берут с них пример.

У Балатона хочется кататься на велосипеде. Фактически в каждом городе есть пункт проката. Многие отели предлагают велосипеды напрокат, а в некоторых городах, например в Хевизе, можно взять велосипед бесплатно (правда, в черте города), оставив залог. Велосипедные дорожки проходят у самой воды, есть немало зон для отдыха. Катайся, наслаждайся чистым воздухом и морскими пейзажами!

Кунджа, щука, жерех, окунь, судак волжский, карп, сом, язь, подуст, рыбец, чехонь, линь и еще более десятка видов рыб Балатона – среди них точно есть ваш рекордсмен. Куда бы мы ни ехали, везде натыкались на рыбаков, а они – еще те хвастуны! Вот какого красавца нам показали.

Когда подходишь к озеру, первое что впечатляет – его размеры, второе – чистота, третье – рыбаки. Они есть везде. У нас на глазах не раз вытаскивали из воды рыбу в несколько килограммов. На воде даже есть специальные стульчики на высоких ножках – мы нигде такого не видели. Для рыбалки на Балатоне нужны разрешения, есть ограничения для определенных видов рыбы. На озере запрещен промышленный вылов, а на удочку – покупай лицензию и вперед!

Местные порекомендовали на пути к полуострову Тихань заехать в придорожное кафе, где готовят самую вкусную рыбу на Балатоне. Место без дизайнерского интерьера или панорамы на озеро. Простое помещение с террасой. Картонная посуда. Но очередь не исчезает! Здесь мы попробовали несколько видов жареной рыбы и пикантный рыбный суп. Какая вкуснятина!

Безусловно, кухня Балатона не ограничивается рыбой. Разновидности мяса, гуляш, паприкаш, чесночный суп, дикая утка, шомлойская галушка...

Даже веганы будут в восторге. Только посмотрите, какую вкуснятину мы попробовали в ресторане Veganeeta. Спасибо Аните за угощение! Вы перевернули наше представление о вкусной кухне.

Береговая линия Балатона растянулась на 236 км. Трудно поверить, но фактически везде есть ухоженные пляжи и зеленые газоны. Куда бы мы ни заехали, в каждом городке или селе встречали опрятный пляж. Некоторые песчаные, некоторые с зеленым газоном, некоторые с водными аттракционами, большинство с раздевалками и местами для загара. А вода! Она бирюзового цвета, чистая и невероятно теплая летом.

Здоровый сон в комфортной постели – залог хорошего отдыха. Соедините его с вкусным завтраком и спа-процедурами – получите идеальное начало дня. В нашем путешествии по Балатону мы вставали в 6 утра и ложились спать в 23 часа. Даже при таком напряженном графике персонал гостиничной сети Hunguest Hotels создал нам прекрасные условия для отдыха.

Помню, однажды нам необходимо было оставить отель в Тапольце в 7 утра, так как впереди были съемки восхода солнца на Балатоне и посещение другого города на побережье. Чтобы мы не остались голодные, нам упаковали завтраки с собой. Похожая ситуация была в гостинице в Хевизе, мы приехали поздно и ресторан уже был закрыт, поэтому ужин принесли в номер. Вспоминаю наши отели на Балатоне, и в памяти только приятные моменты.

Об отелях, апартаментах, хостелах и кемпингах на Балатоне:

Было бы невозможно посетить так много городов и сел на Балатоне без автомобиля. Помню, как искали идеальную панорамную площадку для фотосъемки на озере, именно тогда, когда нам дали в дорогу завтраки с собой. Наш паркетник Suzuki от компании по прокату авто AVIS стал незаменимым помощником в путешествии. Как же приятно передвигаться на автомобиле того же года выпуска, что и твое путешествие!

Конечно, аренда авто – не единственный способ путешествовать по городам Балатона. Обо всех возможных вариантах мы написали в следующих статьях.