Bock Bistro Balaton и Helikon Taverna, Vonyarcvashegy

Bock Bistro Balaton – ресторан высокой кухни с великолепной панорамой. А Helikon Taverna – музей-ресторан, где когда-то были графские винные подвалы и ступала ножка принцессы Монако! Оба ресторана составляют часть единого комплекса: отличное место для знакомства с кухней Балатона и его винной картой.

Это знаковое место, которое стало популярным туристическим центром благодаря его восхитительному месторасположению. С вершины холма открывается вид на лазурный Балатон и обрамляющую его зелень! Чудесным ландшафтом можно любоваться с открытой террасы или через панорамные окна.

Кухня ресторана Bock Bistro Balaton

Можно отведать традиционные блюда, но все же, много авторских блюд. Отдельно есть вегетарианское меню.

Холодная утиная печень – 2000 форинтов.
Гуляш – 1500 форинтов.
Рыбный суп – 1500 форинтов.
Дикий кабан в красном вине с пюре из сладкого картофеля и груши – 4200 форинтов.
Рыбный пудинг с варениками и творожными клецками – 3900 форинтов.
Сливочный сыр с крыжовником, тыквенным маслом и тыквенными семечками – 1200 форинтов.
Сливочная паста с лесными орехами и шпинатом – 2900 форинтов.

История винного музея

Вино и музей находятся в историческом здании, где была старинная таверна. Она являлась частью прекрасного имения наиболее влиятельного венгерского рода Фештетич. Как раз тут хранились знатные запасы лучших вин Балатона. Вместе с другими историческим объектами, винные подвалы входят в музейный комплекс Helikon.

Helikon Taverna– это нетрадиционный музей. Интерактивная выставка, где можно попробовать экспонаты. Вина, которые были выращены и изготовлены здесь, собрали множество европейских наград.

Беглянка-принцесса

Есть удивительная история о том, как в этих стенах побывала принцесса Монако. Она и окрестила подвалы «таверной». Helikon стала первой таверной Венгрии. История своими корнями уходит в начало 19 века, когда граф Тассило Фештетич, влиятельный аристократ, путешествовал по Европе. Во время поездки в Монако, он познакомился с леди Мэри Викторией Гамильтон. После секретной встречи, завязался роман. Но ей пришлось выйти замуж за принца Монако. В своей жизни принцесса не смогла найти гармонии, хотя и родила в браке сына. Она сбежала от своего брака к графу Фештетич. Развелась, обосновавшись в Венгрии. Во время своего визита в винодельню, принцесса сказала «Это таверна или это винный двор семьи Фештетич?» С тех пор подвалы стали называть таверной.

Экспонаты Helikon Taverna

Винный музей открыл свои подвалы в октябре 2013 года. Вы можете посетить тематическую винную выставку, находящуюся в подвалах здания. Что интересного внутри?

3D кинотеатр.
Пресс для виноделия, сосуды, богатая коллекция вещиц, которыми пользовались для виноделия еще в римские времена, в средневековье.
Забавные домики лего. Возле игрушечных домиков растут виноградники, а крошечные человечки собирают урожай.
Информация доступна на сенсорных экранах. В основном, рассказывают о вкладе семьи Фештетич в развитие региона.
Более 100 сортов вина.
Во время дегустации, вам расскажут, когда и какой винный бокал предпочесть.
Вино можно купить.
Экскурсии проводятся на английском, венгерском и немецком языках.

Дегустация вин

По предварительной регистрации, можно поучаствовать в дегустации вин. Она проходит в понедельник, вторник и среду с 16:00 до 17:30. Также вина дегустируют в четверг в 21:30.
Стоимость дегустации: 4000 форинтов. Предлагают 5 видов вин.
Стоимость бутылки вина – от 1800 форинтов. Самое дорогое вино в коллекции – более 21000 форинтов.

Как добраться

От городского пляжа поселка Vonyarcvashegy музей-ресторан находится в 25 минутах ходьбы: немногим более 2 км. Нужно следовать через Iskola u. и Arany János u.
Ехать общественным транспортом долго. Заведение находится неподалеку от трассы 71. Но помните, что придется идти в гору.
Удобнее всего добираться автомобилем. Уже через 7 минут вы будете на месте. Езжайте до пересечения улиц Iskola u трассы 71, а затем сверните на одноименную улицу Helikon.

Время работы: с 11:30 до 22:00.